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質構儀

產品簡介

上海騰拔Rapid TA實用型國產質構儀具有實用性強、測試領域廣泛、操作方便(無需復雜培訓,一鍵操作,結果實時自動顯示)等特點。該款儀器價格實惠,適合于高校、職業院校和科研院所的科研與教學,企業產品的質量控制與研發。

產品型號:Rapid TA
更新時間:2024-12-30
廠商性質:生產廠家
訪問量:16132
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品牌騰拔價格區間面議
產地類別國產應用領域食品,農業,石油,煙草,制藥


一、上海騰拔Rapid TA實用型國產質構儀介紹

上海騰拔儀器科技有限公司Rapid TA實用型國產質構儀,具有實用性強、測試領域廣泛、操作方便(無需復雜培訓,一鍵操作,結果實時自動顯示)等特點。

該款儀器價格實惠,適合于高校、職業院校和科研院所的科研與教學,企業產品的質量控制與研發。

典型客戶包括:浙江大學、山東大學、南京中醫藥大學、仲愷農業工程學院、廣州醫科大學、四川師范大學、成都師范學院、內蒙古工業大學、名佑(福建)食品有限公司和和惠州德賽西威汽車電子股份有限公司等。

發表論文助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=11)、《Food Chemistry》(IF=8.5)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=7.7)、《Food Research International》(IF=7)、《LWT - Food Science and Technology》(IF=6)、《Cereal Chemistry》(IF=2.2)、《食品科學》、《中國食品學報》、《食品與發酵工業》、《農產品加工》等國內外期刊發表見刊論文。

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二、上海騰拔Rapid TA實用型國產質構儀性能參數

1.儀器用途:食品、農業、畜牧、水產、林業、煙草、化妝品、化工、醫藥和材料等領域的質構分析與物性測試

2.測試指標:硬度、脆性、粘性、嫩度、內聚性、咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強度、拉伸強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度、肉系水力等指標。

3.力量感應元測定范圍:0-10kg;使用可更換荷重感測組件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg,50kg荷重感測組件可選。

4.力量感應元精度:可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

5.測試軟件中英文隨時切換,進行各類樣品的質構分析與物性測試。軟件測試過程中,軟件帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。

6.測試方法軟件設置界面同時直觀顯示測試模式不少于8種;同時模式、啟點、 目標、時間、測試速度數值、序號、文件名、硬度、脆度和樣品高度等,同步進行加載到軟件測試界面。

7.儀器測試符合標準:標準AACC 66-50面條堅實度測定、標準AACC 74-09面包的硬度測定、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑(明膠)凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農業行業標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定。

8.測試結果:原始數據自動保存為excel格式,方便后期分析,軟件自動計算結果。多條測試曲線可疊加對比分析,也可導出單一測試曲線;測試結果可通過EXCEL格式批量導出,方便快捷。

9.儀器保護功能儀器保護功能:力量感應元過載保護、緊急停止按鍵和上下極限電信號指示燈限位保護裝置。

10.移動臂設計:采用封閉設計確保與空氣、水分和粉塵等不發生直接接觸。

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